L'essentiel en bref
L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a pour principale mission de promouvoir activement la santé et le bien-être de l’homme et de l’animal. Son action repose essentiellement sur la sécurité des aliments et une alimentation saine pour les êtres humains, et sur la protection et la santé des animaux. En 2016, l’OSAV disposait de subventions totalisant environ 10,2 millions de francs, répartis entre sept crédits.