L'essenziale in breve
Il compito principale dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) è promuovere attivamente la salute e il benessere dell’uomo e degli animali. Le colonne portanti sono la sicurezza alimentare e l’alimentazione sana per quanto riguarda l’essere umano nonché la protezione e la salute per gli animali. Per il 2016 l’USAV ha potuto disporre di sussidi pari a circa 10,2 milioni di franchi, suddivisi in sette voci di credito.